Boulanger Boulangère H/F - la Folie des Douceurs

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

Poste disponible au 17 août 2026

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• HACCP